Fast 20 Jahre lang loben Weltklasse -Stars und gewöhnliche Frauen die Ernährung von Dukan. Die Herzogin von Cambridge, Carol Middleton, Jennifer López, Penelope Cruz: Dies ist weit entfernt von der gesamten Liste der bedeutenden Menschen, die der große französische Ernährungsberater Pierre Ducan dazu beigetragen hat, Gewicht zu verlieren. Auf den ersten Blick hat eine einfache Ernährung jedoch ihre eigenen Eigenschaften, die beim Kompilieren eines Menüs für jeden Tag berücksichtigt werden müssen.
Interessant! Pierre Ducan ist ein französischer Schriftsteller, und in der Vergangenheit wurde 1941 ein Ernährungsberater geboren. In der Kindheit träumte er davon, Kunstkritiker zu werden, und hatte ein Talent in den bildenden Künsten. Aber der Tod seiner Mutter veränderte Ducans Leben radikal, er trat in die Fakultät für Medizin ein und praktizierte nach dem Abschluss als Therapeut.
Was ist Ducans Diät?
Ducans Ernährung wurde Ende der 90er Jahre des letzten Jahrhunderts geboren. Er brauchte ungefähr 40 Jahre, um es mit einem Ernährungsberater zu schaffen, dass die Ärzte eine detaillierte Untersuchung der Auswirkungen von Proteinen auf den menschlichen Körper verbrachten. Die Essenz der Ernährung ist einfach: Die Ernährung wird aus Proteinprodukten gebildet und die Verwendung von Kohlenhydraten ist eng begrenzt.
Pierre Ducan glaubt, dass jeder eine einzigartige Versorgung an Fetternzellen hat. Männer und Frauen, die viele dieser Zellen haben, sammeln eher Gewicht an. UND Beseitigen Sie die zusätzlichen Kilo und behalten Sie die erzielten Ergebnisse beiSie müssen Proteinprodukte essen.
Interessant! Pierre Dukans World Fame kam im Jahr 2000 nach dem Start seines Hauptbuchs "Ich kann nicht abnehmen". In Bezug auf den Umsatz in Frankreich verlor er etwas gegen Harry Potter.
Die Ducan -Ernährungsregel ist der 4 -Stufe -Durchgang, in dem der Körper für eine Veränderung der Ernährung vorbereitet wird, das Gewicht verliert und das resultierende Ergebnis aufrechterhält. Gleichzeitig ist es jedoch nicht erforderlich, ihre Lieblingsprodukte aufzugeben. Die Diät ermöglicht es uns zu verwenden Mehr als 100 Produkte.
Phase Nr. 1 "Angriff"
Die erste wichtigste Phase, die auf die Bildung der Motivation abzielt. In dieser Phase können Sie 5 bis 10 Kilogramm verlieren. Wenn Sie sich in der Angriffsstufe an eine Diät halten, sind nicht länger als 10 Tage erlaubt. Und je weniger Übergewicht, desto schneller endet die erste Phase.
Wenn Sie dann bis zu 5 kg wiederherstellen möchten, dauert die Bühne 1-3 Tage. Mit dem Volumen des überschüssigen Gewichts von 5 bis 10 kg dauert es eine Diät von 3 bis 5 Tagen. Wenn mehr als 10 kg, müssen Sie 5 bis 7 Tage angreifen.
In der ersten Stufe müssen Sie nur bestimmte Produkte mit der minimalen Zugabe von Salz zu den fertigen Gerichten essen. Das Volumen der Nahrung ist nicht begrenzt, es ist möglich, mit jedem Aussehen eines Hungergefühls zu essen.
Welche Produkte sind in der Ernährung enthalten:
- Fleisch: Türkei, Kalbfleisch, Kaninchen, Rindfleisch;
- Innereien: Lebervögel und Rindfleisch, Fleischzunge, Nieren und Kalbungszunge;
- Fisch: Jeder, einschließlich geräucherter, kleiner, helles Fett;
- Meeresfrüchte;
- Bis zu 2 Eigelb pro Tag;
- Milchprodukte.
In angemessenen Mengen ist die Verwendung von Gewürzen und Gewürzen zulässig. Senf, trockenes Gemüse, Pfeffer sind erlaubt. Von Getränken, trinken Sie Kaffee, Tee, Diät.
Phase Nr. 2 "Kreuzfahrt"
In der zweiten Stufe tritt ein aktiver Gewichtsverlust auf. Dank der ersten Phase wird sich der Körper auf eine Proteindiät vorbereiten, sodass er während der "Kreuzfahrt" nicht verschlechtert ist. Die Dauer dieser Phase wird einzeln bestimmt, um das gewünschte Gewicht zu erreichen.
Das Hauptprinzip der zweiten Stufe ist die Wechsel von Proteinprodukten und Gemüse. Um nicht verwirrt zu sein, nehmen Sie nur einen Tag lang Proteine, den zweiten Tag: Gemüse.
Welche Produkte können konsumiert werden:
- Alle Proteinprodukte, dass Sie in der ersten Phase verwendet werden;
- Gurken;
- Rettich;
- Bulgarischer Pfeffer;
- Kohl;
- Pilz;
- Sellerie und alle anderen Gemüse außer Kartoffeln, Mais, Avocados, roten und weißen Bohnen, Linsen, Erbsen, Oliven und Oliven;
- Einmal am Tag dürfen Sie einen niedrigen Joghurt -Fett -Joghurt essen.
Phase Nr. 3 "Konsolidierung"
Diese Phase ist sehr wichtig. Sie können das Ergebnis beheben und nicht zum vorherigen Gewicht zurückkehren. Seine Dauer wird einzeln bestimmt. Im Durchschnitt müssen Sie für jedes Kilogramm weggeworfenes Gewicht 10 Tage der Ernährung aufbewahren. Wenn Sie 15 Kilogramm verloren haben, beträgt die Dauer der dritten Phase 150 Tage.
Es gibt Produkte aus der ersten und zweiten Stufe. Die Diät wird jedoch reicher, neue Produkte werden hinzugefügt:
- Frittiertes Fleisch: bis zu 3 Mal pro Woche;
- Integral Getreidebrot: Nicht mehr als 2 Scheiben pro Tag;
- Niedriger Käse - bis zu 50 gr. pro Tag;
- Früchte - bis zu 200 Gr. pro Tag;
- Macarona - bis zu 220 gr. pro Tag, aber nicht mehr als 2 Mal pro Woche;
- 2 Kartoffeln in der Uniform: Ein Teil von bis zu 150 gr. Nicht mehr als 1 Mal pro Woche;
- Bohne, Linsen, Erbsen, Kichererbsen: nicht länger als 1 Mal pro Woche mit einem Volumen von bis zu 100 g.
In der dritten Stufe gibt es immer noch keine schnellen Kohlenhydrate, aber das Menü wird vielfältiger.
Phase Nr. 4 "Stabilisierung"
Die vierte Endstufe. Kehrt nach und nach zur üblichen Ernährung zurück. Natürlich gehen Sie nicht sofort auf Kuchen und Süßigkeiten aus. Fügen Sie täglich 1-2 Produkte hinzu und denken Sie daran, dass die Maßnahme wichtig ist. Nehmen Sie niemals die Ergänzung, Komma eines kleinen Gerichts, kaut gründliches Essen.
Die vierte Phase hilft, zu Ihren Lieblingsprodukten zurückzukehren, aber vergessen Sie nicht die Gewohnheiten einer angemessenen Ernährung.
Kontraindikationen
Bevor Sie sich entscheiden, mit Ducans Diät Gewicht zu verlieren, lesen Sie unbedingt die Kontraindikationsliste:
- geringfügiges Alter;
- Schwangerschaft und Stillen;
- Nieren- und Lebererkrankungen;
- fallen;
- gestörter Stoffwechsel;
- Neurologische Probleme
Diese Diät ist nicht für die geistige Arbeit und für diejenigen geeignet, die dazu neigen, häufig Atemwegserkrankungen zu erhalten. Es wird nicht empfohlen, während der Vitamin -Mangelzeit zu beginnen, Gewicht zu verlieren: Frühjahr und Herbst.
Zusätzliche Ernährungsbedingungen
Die Ducan -Diät ist nur dann wirksam, wenn mehrere Regeln beobachtet werden:
- Täglich essen Eineinhalb Esslöffel Haferbran. Aufgrund des großen Fasergehalts verbessern sich die Verdauung und der Stoffwechsel.
- Tägliche körperliche Aktivität ist wichtig. Nehmen Sie die Angewohnheit, den Aufzug zu benutzen, aber klettern Sie und klettern Sie die Treppe. In Abwesenheit von Kontraindikationen Nehmen Sie ein Rennen, Yoga, Gymnastik. Sie müssen sich ständig bewegen.
- Folgen Sie Ihrer Gesundheit. Denken Sie daran, dass Proteine in den Nieren ernsthaft angeklagt werden. Hören Sie also auf den Körper, um eine Fehlfunktion in Ihrer Arbeit zu vermeiden.
- Viel trinken. Dies ist eine wichtige Regel für jede Diät. Einen Tag trinken Mindestens 2 Liter Flüssigkeiten unter Berücksichtigung von Kaffee und Tee.
Interessant! Pierre Ducan begann nach dem Besuch eines Patienten, die Ernährung zu entwickeln. Er beschwerte sich über Fettleibigkeit und war bereit, die Ernährung zu ändern. Gleichzeitig hat die Frau einen Zustand festgelegt: Sie ist nicht bereit, Fleisch abzulehnen. Dukan riet dem Patienten, nur Sorten mit fettarztem Fleisch zu essen und viel Wasser zu trinken. Infolgedessen verlor eine Frau 5 Kilogramm in einer Woche.
Die Vor- und Nachteile von Ducans Ernährung
Ducans Ernährung hat viele Anhänger und im Gegenteil, Feinde. Und das ist nicht überraschend: Der Ernährungsberater hat einen innovativen Weg geschafft, um Gewicht zu verlieren, was die Teile nicht reduziert und die Anzahl der Snacks pro Tag nicht verringert. Aber Gegner der Diät behaupten, dass dies nur eine Marketingbewegung ist, aber in Wirklichkeit funktioniert die Technik nicht.
Die Ernährung hängt von den individuellen Merkmalen des Körpers ab oder hängt nicht ab. Und vor Beginn des "Angriffs" empfehlen wir Ihnen, sich mit den Vor- und Nachteilen dieser Diät vertraut zu machen.
Die Vorteile einer Diät
Die Vorteile von Ducans Ernährung gehören:
- Eine Vielzahl von leckeren Ernährung aus der zweiten Phase. In der dritten Stufe muss das Menü Lieblingsprodukte mit Ausnahme von süßen und Mehlgerichten enthalten.
- Große Motivation. Bereits in der ersten Phase verlieren Sie mehrere Kilogramm. Dies motiviert eine bessere Einhaltung der Ernährungsregeln.
- Sie können die Kalorien nicht zählen. Pierre Ducan ruft auf, um den Kaloriengehalt der Platte nicht in den zulässigen Rahmen zu berechnen. Darüber hinaus glaubt er, dass eine solche Technik unwirksam ist, da das Gewicht bei der Rückkehr in die übliche Tabelle zurückkehrt.
- Sie können zu jeder Tageszeit essen, ohne sich im Portionsvolumen einzuschränken. Proteinprodukte sind sehr nahrhaft, sodass Sie nicht körperlich viel essen können.
Diät -Nachteile
Diät -Nachteile umfassen:
- Ein Kohlenhydratmangel kann zu einer Verringerung der geistigen Fähigkeiten und des Nervenüberschreibens führen.
- Ein Überschuss an Protein beeinflusst die Nieren negativ, so dass er in den Krankheiten dieser Organe kontraindiziert ist.
Ducan Diät - Menü für jeden Tag
Berücksichtigen Sie das ungefähre Menü für jeden Tag unter Berücksichtigung der Regeln jeder Phase. Sie können sich selbst regulieren, aber unter Berücksichtigung der oben beschriebenen Regeln.
Menü für 7 Tage in der "Angriff" -Phase
| Tag | Frühstück | Abendessen | Abendessen |
|---|---|---|---|
| 1 | Nabelung mit der Türkei, Tee | Fischsuppe mit Lachs, grüner Tee | Papier gebackenes Fleisch |
| 2 | Fettarmer Käse | Ternera -Suppe mit Hühnchenei, Kaffee | Gedünsteter Fisch, grüner Tee |
| 3 | Yaichita von 2 Eiern, Kaffee | Fischschnitte ohne Zwiebel | Backkäsekuchen, Tee |
| 4 | Brot mit Kleie, einem kleinen Stück Lachs, Kaffee | Ohren mit Kabeljau, Tee | Gebackenes Hühnchenfilet, Tee |
| 5 | Ujeta, Tee | Fleisch -Sufle, schwarzer Tee | Fisch in Papier |
| 6 | Anpassungskäse, Tee | Fleischbällchensuppe | Ujeta, Tee |
| 7 | Gekochte Eier, fettarmes Fett | Fleisch, eintopflos, Tee | Guisados Muscheln |
Menü für 7 Tage mit der "Kreuzfahrt" -Phase
| Tag | Frühstück | Abendessen | Abendessen |
|---|---|---|---|
| 1 | Ujeta, Tee | Fleisch in Aluminiumfolie, Gurke und Pfeffersalat | Soufflé von Fisch, Tee |
| 2 | Fettarmer Käse, Kaffee | Fischsuppe mit Kabeljau | Clubs mit Salvado, Kéfir |
| 3 | Käse, Kaffee | Fleischsuppe ist zusammengebaut | Fettarmer Käse, grüner Tee |
| 4 | Kohlsalat, Tee | Gedünsteter Fisch in Aluminiumfolie | 2 gekochte Eier, Tee |
| 5 | Eier mit Fleisch, Kaffee | Hüttenkäse | Hühnchen- und Gemüsefilet Eintopf |
| 6 | Fettarmer Käse, Ei | Essensbällchensuppe, Tee | Mit Gemüse -Tintenfisch gedünstet |
| 7 | Syerniks, Kefir | Fleisch mit Gemüse, Tee | Ujeta, 1 Ei |
Menü für 7 Tage mit der "Konsolidierungsphase"
| Tag | Frühstück | Abendessen | Abendessen |
|---|---|---|---|
| 1 | Umbot mit Hühnchen, Tee | Fleischeintopf mit Gemüse | Gekochte Garnelen, 1 Orange |
| 2 | Apfelhauskäse, Tee | Hühnersuppe mit Gemüse | Frucht |
| 3 | Voller Cottage -Käse, Kaffee | Hühnerfleischbällchensuppe, Gemüsesalat | Beeren mit Beeren, Tee |
| 4 | 2 gekochte Eier, Tee | Souffle Fleisch ohne Gemüse | Garnelen mit Kräutern |
| 5 | Eier, Erdbeerschütteln | Pescado mit Gemüsesalat | Casteluela, Tee |
| 6 | Käse, Tee | Gedünstete Rindfleischleber mit Gemüse | Gebackener Fisch, Tee |
| 7 | Nabelung mit Rindfleisch, Kaffee | Fischsuppe mit Gemüse, Tee | Castel, Kefir |
Menü für 7 Tage mit der Phase "Stabilisierung"
| Tag | Frühstück | Abendessen | Abendessen |
|---|---|---|---|
| 1 | Ujel mit Hühnerfilet, Saft | Fleisch mit Gemüse und Kartoffeln | Hühnerbrötchen mit Gemüse, Tee gefüllt |
| 2 | Obst Haferflocken, Kaffee | Fleisch Soma, Gemüsesalat | Hühnerventikel mit Gemüse, Kefir |
| 3 | Sarazenen Weizenbrei | Fischkotelett mit Paste | Fettarmer Käse, Tee |
| 4 | Maispumpen mit Milch | Fex in Töpfen, Tee | Frucht, Säfte |
| 5 | Ujeta, Tee | Horn in Aluminiumfolie ohne Gemüse | Fettarmer Käse, Kefir |
| 6 | Gekochte Eier, 1 Apfel | Fisch mit Gemüse, Tee | Boyson Pan mit Beeren |
| 7 | Käse, Kaffee | Huhn mit Paste oder Getreidepumpen | Gedünstete Fischstücke in Gemüse und Tomatensauce, Saft |